En mi opinión la gente come
demasiadas veces al día, además de picotear durante la previa de las cenas y
almuerzos. El descontrol hace muy difícil tener una idea clara de cuánta comida
metemos en la boca. Es habitual escuchar decir: “pero si no como nada”. Tal vez
no lo recuerden. Para saber si somos picoteadores te propongo un ejercicio:
mañana, desde que te levantas hasta que te duermes por la noche, trata de comer sólo a horarios, es decir:
desayuno, almuerzo, merienda y cena, sin tocar ningún comestible entre horas NI
durante los preparativos de las comidas, nada, sólo trata de comer lo que te
sirves en el plato formalmente. Vas a descubrir que tu mano va sola a buscar donde
sabe que hay algo tentador, y tendrás que hacer un esfuerzo muy grande para no
comerte eso que tienes delante y que fuiste a buscar. Seguramente te aparecerá
lo que llamo "el síndrome de abstinencia del picoteador", no podrás creer las
veces que buscarás algo para comer durante el día y la ansiedad que te dará el tratar de no hacerlo. Este ejercicio te servirá para
tomar conciencia de lo mucho que uno come sin darse cuenta.
Picoteamos mientras charlamos
con amigos antes del plato principal, durante una tarde antes de preparar la
cena, antes y durante los momentos de cocinar, a media mañana, antes del
almuerzo, cuando nos ponemos nerviosos, contentos, ansiosos, tristes, en el trabajo, en un café, etc.,
etc. Por eso, es que picoteando podemos engordar sin darnos cuenta 4 o 5 kilos
en un año, y en 10 años puede ser terrible, entonces culpamos a la edad, a la
menopausia, a los embarazos, etc. Pero pocas veces hacemos un mea culpa. Yo
descubrí, que cuando estoy en casa todo el día mi mano busca picotear de manera
casi autómata y si no estoy atenta pierdo el control de las veces que pasé por
la cocina y comí. Lo mejor es ser sinceros y buenos observadores de la autoconducta,
sin esa mirada de la realidad no será sencillo lograr equilibrar el peso y el
ánimo.
Haz el ejercicio y luego me
cuentas.
RESUMIENDO
MIS TIPS
- · Trata de comer sólo a horarios rigurosos.
- · Descúbrete cuando picoteas y deja lo que te ibas a comer en dónde estaba.
- · Conocer tus hábitos más inconscientes son una buena herramienta para avanzar.